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4
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番茄芝麻菜意面沙拉
美味新鲜的番茄和芝麻菜。加入了香醋,让味道完美爆发!
烹饪时间
30分钟
5.0
2 评分
作者:
Adventure Blooms
用餐人数:
4
食材清单
•
225
克
全麦通心粉
•
45
克
香醋
•
45
毫升
橄榄油
•
适量
盐和胡椒
•
1/2
个
柠檬
, 取皮屑
•
2
瓣
蒜蓉
, 剁碎
•
455
克
圣女果番茄
, 对半切
•
适量
芝麻菜
•
适量
帕玛森干酪
•
适量
罗勒叶
, 切碎
步骤说明
1
.
一个中锅(2/3装满水)煮沸,加入少许盐。加入
全麦通心粉(225克)
搅拌,盖上盖子,按包装烹饪。沥干意大利面,保留1/4杯意大利面水。
2
.
在一个小碗里,混合
香醋(45克)
、
橄榄油(30毫升)
、
盐和胡椒(适量)
、
柠檬(1/2个)
。搅拌直到混合。
3
.
准备
蒜蓉(2瓣)
。
4
.
中火加热大平底锅,加入橄
橄榄油(15毫升)
至热,然后加入蒜蓉,炒香(约1分钟)。将火调小,加入
圣女果番茄(455克)
,煮1-2分钟。加入意大利面和1/4杯保留的意大利面水。加入香料混合物,炖1分钟。
5
.
准备
罗勒叶(适量)
。
6
.
火后,加入
芝麻菜(适量)
翻炒至微软。装饰柠檬汁,罗勒叶,和
帕玛森干酪(适量)
,享用吧!
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