步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。
步骤 2
在有边烤盘上铺上锡纸。在纸上放一层
无酵饼(3块)
。
步骤 3
中锅中中火融化
无盐黄油(110克)
。加入
白砂糖(150克)
、
水(15毫升)
，中火加热至沸腾，煮至太妃糖呈淡金色，约5至7分钟。关火取出，冷却1分钟。然后迅速倒在无酵饼上，用金属抹刀均匀涂抹。
步骤 5
将脆片从烤箱中取出，撒上
巧克力片(170克)
。再回到烤箱烤大约2分钟，直到巧克力开始融化。
步骤 6
从烤箱里拿出来，用金属勺均匀地抹上巧克力。冷却5分钟。
步骤 7
同时，在平底锅中用小火融化
奶油花生酱(120毫升)
。淋在巧克力上，用勺子搅拌巧克力和奶油花生酱。在表面加入
葡萄味果冻(85克)
，旋进花生酱/巧克力层。撒上
粗海盐(适量)
。
步骤 8
冷却1小时，然后再放入冰箱2-3小时左右凝固。享受吧！
