Recipe Image:
用餐人数:
12
打印
关闭
花生酱和巧克力片夹心饼干
一定要用普通的花生酱,而不是老式的或新鲜的磨碎的花生酱,这样才能保证饼干面糊和馅料的最佳稠度。
烹饪时间
1小时20分钟
0.0
0 评分
作者:
A Hint of Rosemary
用餐人数:
12
食材清单
•
210
克
通用面粉
•
4
克
发酵粉
•
2
克
小苏打
•
5
克
粗盐
•
105
克
糖粉
•
100
克
红糖
•
85
克
无盐黄油
•
180
毫升
奶油花生酱
•
110
克
植物油
•
2
克
香草精
•
1
个
鸡蛋
•
300
克
巧克力
•
85
克
半甜巧克力
•
20
克
鲜奶油
步骤说明
1
.
烤箱预热到375华氏度(175摄氏度),铺上烤盘纸。
2
.
搅拌
通用面粉(210克)
、
发酵粉(4克)
、
小苏打(2克)
和
粗盐(3克)
。备用。使用电动搅拌机,将
糖粉(90克)
、
红糖(100克)
和
无盐黄油(85克)
放入大碗中搅拌。
3
.
加入
奶油花生酱(120毫升)
打至奶油状。慢慢加入
植物油(110克)
、纯
香草精(2克)
,然后加入
鸡蛋(1个)
。加入干料;混合直到混合。加入苦乐参半的
巧克力(300克)
。用大汤匙将面团平放于烤盘上,间隔约1.5英寸。
4
.
烤10到12分钟,直到饼干膨胀成金黄色。稍微冷却,然后把饼干转移到烤架上完全冷却。
5
.
将
半甜巧克力(85克)
、
奶油花生酱(60毫升)
、
糖粉(15克)
和
粗盐(2克)
放入一个中碗中。在一个小而重的平底锅中加入搅打
鲜奶油(20克)
煮沸。将热奶油倒在巧克力混合物上;不断搅拌,直到混合物融化光滑。冷藏大约一个小时,直到馅料变厚,可以摊开。
6
.
将一茶匙巧克力花生酱馅料铺在一块饼干上。在上面放第二块饼干,做成三明治。用剩余的馅料和饼干重复上述步骤。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。