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巧克力软糖
在这个食谱中,我将向你展示如何制作一种非常简单又让人难以抗拒的巧克力软糖。
烹饪时间
2小时15分钟
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作者:
In the Kitchen with Jonny
用餐人数:
12
食材清单
•
205
克
炼乳
•
30
克
黄油
•
100
克
砂糖
•
4
克
香草精
•
255
克
黑巧克力
•
100
克
小棉花糖粒
•
75
克
杏仁
, 切碎
或 坚果
•
2
克
盐
步骤说明
1
.
在20cm见方的烤盘上铺上锡纸。
2
.
在一个中等大小的厚底平底锅中,将
炼乳(205克)
、
砂糖(100克)
,
黄油(30克)
和
盐(2克)
混合,中火煮沸,偶尔搅拌。让它沸腾4分钟。
3
.
关火,加入
香草精(4克)
,
黑巧克力(255克)
,
杏仁(75克)
和
小棉花糖粒(100克)
,快速搅拌1分钟,直到巧克力和棉花糖融化。
4
.
倒入备好的烤盘中冷藏2小时直到凝固。从烤盘中取出,撕掉铝箔纸,切成适合大小。
5
.
享用吧!
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