步骤说明
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步骤 1
烤箱预热至450华氏度(220摄氏度)。
步骤 2
中火烤布里
布里奶酪(225克)
，每面约3分钟。小心地将布里干酪放入圆形铸铁锅或耐热盘中。
步骤 3
在上面撒上
李子(1个)
、
大葱(1个)
、
蒜头(1瓣)
和
新鲜百里香(4个)
。将
特级初榨橄榄油(25克)
和
巴萨米克黑醋(30毫升)
均匀淋在上面。用
粗盐(3克)
和
黑胡椒(1克)
调味。
步骤 4
在烤箱里烤10到12分钟，直到李子和葱片焦糖化，奶酪变成奶油状。立即与烤法棍或
30厘米长的酸酵头法棍(1片)
一起食用。
