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用餐人数:
12
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烤布里干酪配李子和青葱
享受奶油质地的烤布里,与烤李子和葱。
烹饪时间
20分钟
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作者:
A Hint of Rosemary
用餐人数:
12
食材清单
•
225
克
布里奶酪
•
1
个
李子
•
1
个
大葱
, 去皮, 切片
•
1
瓣
蒜头
, 切碎
•
4
个
新鲜百里香
, 切碎
•
25
克
特级初榨橄榄油
•
30
毫升
巴萨米克黑醋
•
3
克
粗盐
•
1
克
黑胡椒
, 现磨
•
1
片
30厘米长的酸酵头法棍
步骤说明
1
.
烤箱预热至450华氏度(220摄氏度)。
2
.
中火烤布里
布里奶酪(225克)
,每面约3分钟。小心地将布里干酪放入圆形铸铁锅或耐热盘中。
3
.
在上面撒上
李子(1个)
、
大葱(1个)
、
蒜头(1瓣)
和
新鲜百里香(4个)
。将
特级初榨橄榄油(25克)
和
巴萨米克黑醋(30毫升)
均匀淋在上面。用
粗盐(3克)
和
黑胡椒(1克)
调味。
4
.
在烤箱里烤10到12分钟,直到李子和葱片焦糖化,奶酪变成奶油状。立即与烤法棍或
30厘米长的酸酵头法棍(1片)
一起食用。
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