晒厨易

> 菜谱

> 宴客

菜谱

13 食材清单 •7 步骤 •30分钟

墨西哥鸡肉汤

Name: 墨西哥鸡肉汤
Total time: 1800 s
Yield: 6
Ingredients: 1 磅 鸡胸肉; 2 颗 芹菜; 1 个 洋葱; 1 个 墨西哥辣椒; 2 汤匙 橄榄油; 4 瓣 大蒜; 14 盎司 绿色的辣椒番茄罐头; 6 杯 鸡汤; 1 杯 青柠汁; 1 茶匙 孜然籽; 1/2 杯 新鲜芫荽; 1 个 鳄梨; 1 片 新鲜柠檬

用青柠、香菜、洋葱和墨西哥胡椒熬成的汤味道不错!上面放一片新鲜的鳄梨，再配上米饭。你可以在你最喜欢的墨西哥餐厅找到它，也可以在家里制作这道麻辣鸡汤。

收藏食谱

A Fork's Tale

Hi, I am Katie, the little voice behind A Fork’s Tale. I have a strong love for photography and desire to grow and develop my skills.

http://www.aforkstale.com/

A Fork's Tale

Hi, I am Katie, the little voice behind A Fork’s Tale. I have a strong love for photography and desire to grow and develop my skills.

http://www.aforkstale.com/

30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

455 克

鸡胸肉

2 颗

芹菜 , 切碎

1 个

洋葱 , 切碎

1 个

墨西哥辣椒 , 切丁

30 毫升

橄榄油

4 瓣

大蒜 , 切碎

395 克

绿色的辣椒番茄罐头

1450 毫升

鸡汤

240 毫升

青柠汁

2 克

孜然籽

120 毫升

新鲜芫荽 , 切碎

1 个

鳄梨 , 切片

1 片

新鲜柠檬

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

打开即时煎锅设置。

步骤 2

将芹菜(2颗) 、洋葱(1个) 、墨西哥辣椒(1个) 和大蒜(4瓣) 放入橄榄油(30毫升) 。煮至变软。

步骤 3

加入鸡胸肉(455克) 、绿色的辣椒番茄罐头(395克) 、鸡汤(1450毫升) 和孜然籽(2克) 。

步骤 4

盖上盖子并锁上。手工高压烹饪10分钟。自然放气15分钟后，快速放出气压。

步骤 5

将鸡胸肉从汤中取出，切成丝。

步骤 6

把鸡丝放回去。加入青柠汁(240毫升) 搅拌。加入新鲜芫荽(120毫升) 。

步骤 7

汤里放一片鳄梨(1个) ，配上新鲜柠檬(1片) 。享用吧！

收藏食谱

墨西哥鸡肉汤

食材清单

步骤说明

标签