步骤说明
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步骤 1
在一个平底锅,加入
黄油(170克)
,
健力士黑啤(240毫升)
,中火加热直到黄油融化。然后加入
无糖可可粉(65克)
,
砂糖(400克)
混合。备用。
步骤 2
在一个大碗中,加入
通用面粉(210克)
,
小苏打(9克)
,
盐(3克)
,搅拌均匀。在另一个罐子里,加入
酸奶油(155克)
,
鸡蛋(2个)
,
香草精(9克)
混合。然后加入黄油和啤酒混合物搅拌混合,加入干料中,混合在一起。
步骤 3
将面糊均匀地倒入两个15cm的蛋糕罐中,烘烤40 - 45分钟。
步骤 4
加入
黄油(115克)
,
糖粉(455克)
,搅拌均匀。然后,添加
爱尔兰风味奶油(15毫升)
,搅拌直到它变成奶油乳酪。
步骤 5
蛋糕切成两半,把奶油舀到蛋糕上,抹至光滑,做好四层的蛋糕。开动吧!