步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175度。甜甜圈模具抹油。在一个中等大小的碗里,把干的材料混合:
通用面粉(240克)
,
盐(2克)
,
泡打粉(2克)
和
南瓜香料(10毫升)
。在一个大碗中,加入
黄油(85克)
,
砂糖(100克)
,
红糖(45克)
,
鸡蛋(1个)
和
香草精(4克)
,用搅拌器或手动搅拌器搅拌,直到均匀。
步骤 2
加入干的食材,搅拌均匀,然后加入
苹果酒(240毫升)
,充分搅拌直到没有干粉。在一个大的裱花袋中加入甜甜圈面糊,剪下裱花袋尖角,甜甜圈模具挤四分之三满,烤10到12分钟。
步骤 3
让甜甜圈完全冷却。同时,给甜甜圈上釉:
糖粉(220克)
,
南瓜香料(2毫升)
和
苹果酒(60毫升)
混合,甜甜圈冷却后,底部蘸上釉料。釉面变硬即可开动!