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用餐人数:
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烤猪肉
这个烤肉的制作美味又简单!
烹饪时间
9小时
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作者:
In the Kitchen with Jonny
用餐人数:
10
食材清单
•
35
克
红糖
•
7
克
洋葱粉
•
10
克
大蒜粉
•
8
克
辣椒粉
•
5
克
干牛至
•
9
克
辣椒
•
2
克
黑胡椒
•
50
克
盐
•
3.2
千克
猪肩肉
•
4
个
洋葱
, 切片
•
475
克
烧烤酱
•
适量
汉堡面包
步骤说明
1
.
在一个碗里,将
红糖(35克)
,
洋葱粉(7克)
,
大蒜粉(10克)
,
辣椒粉(8克)
,
干牛至(5克)
,
辣椒(9克)
,
黑胡椒(2克)
,
盐(50克)
搅拌混合。
2
.
把混合物抹在
猪肩肉(3.2千克)
上,用保鲜膜包起来,冷藏几个小时或一整夜。
3
.
洋葱(4个)
洋葱切成厚片,放在一个大烤盘底。猪肩肉放在大烤盘里,用铝箔盖住,烤6-7小时,直到变软,可以用叉子分成肉丝。把猪肉从锅里取出,放在砧板上。
4
.
把猪肉分成猪肉丝,再拌入
烧烤酱(475克)
。配上
汉堡面包(适量)
,需要的话还可以加点沙拉。
5
.
享用吧!
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