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印度奶酪番茄蔬菜
西红柿泥与印度香料、草药和胡椒的混合制成,这是一种理想的蒸米饭。
烹饪时间
30分钟
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作者:
Look and Cook
用餐人数:
1
食材清单
•
5
克
杏仁
, 剁碎
•
1
个
洋葱
, 切碎
•
30
克
植物油
•
按需
孜然籽
•
4
克
开心果
, 剁碎
•
1
克
蒜蓉
•
2
克
印度马萨拉咖喱粉
•
1
撮
姜黄粉
•
245
克
罐装番茄酱
•
250
克
印度奶酪
, 切丁
•
30
毫升
烹饪用奶油
•
适量
盐
步骤说明
1
.
在平底锅中加热
植物油(30克)
,加入
孜然籽(按需)
。
2
.
炸至孜然籽爆裂后,加入
洋葱(1个)
,炸至金黄色。
3
.
加入
杏仁(5克)
,
开心果(4克)
,炒半分钟。
4
.
加入
蒜蓉(1克)
、
印度马萨拉咖喱粉(2克)
、
姜黄粉(1撮)
、
盐(适量)
。
5
.
加入
罐装番茄酱 (245克)
,煨3分钟,直到油开始分离
6
.
加入
印度奶酪(250克)
,再煮2分钟。
7
.
上桌前,搅拌加入
烹饪用奶油(30毫升)
8
.
趁热开动吧!
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