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希腊柠檬土豆
许多希腊菜的配菜。这些慢慢烤熟的土豆外表酥脆,里面又嫩又软,有一种柠檬味。
烹饪时间
2小时10分钟
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作者:
A Fork's Tale
用餐人数:
8
食材清单
•
3
个
土豆
, 去皮, 四等分
•
55
克
鲜榨柠檬汁
•
240
毫升
鸡汤
•
1
瓣
大蒜
, 切碎
•
按需
干牛至
•
按需
辣椒
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
烤箱预热350华氏度(175摄氏度)。
2
.
赤褐色
土豆(3个)
,放在一个9×13英寸的烤盘里。
3
.
混合
鲜榨柠檬汁(55克)
、
鸡汤(240毫升)
、
大蒜(1瓣)
、
干牛至(按需)
、
辣椒(按需)
和
盐和胡椒(适量)
,倒在土豆上。
4
.
盖上锡箔纸,烤一个半小时,直到土豆完全熟透。
5
.
取出锡箔纸,在华氏400度(摄氏205度)下烘烤,直到土豆变脆,水分几乎耗尽。(约15 - 30分钟)
6
.
享用吧!
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