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卡萨多三奶蛋糕
和你的家人一起尝试一下这个简单又美味的蛋糕吧!
烹饪时间
1小时
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作者:
In the Kitchen with Jonny
用餐人数:
4
食材清单
•
30
克
通用面粉
•
400
克
砂糖
•
110
克
黄油
•
5
个
蛋黄
•
9
克
香草精
•
120
毫升
牛奶
•
7
克
发酵粉
•
2
克
盐
•
340
克
脱脂牛奶
•
395
克
炼乳
•
120
毫升
全脂牛奶
•
适量
奶油
•
适量
樱桃
•
5
个
蛋白
步骤说明
1
.
在搅拌碗中,将
砂糖(200克)
和
黄油(110克)
混合,然后,加入
蛋黄(5个)
和
香草精(9克)
。混合均匀。
2
.
在另一个碗中,将
通用面粉(30克)
、
砂糖(200克)
、
发酵粉(7克)
和
盐(2克)
混合。
3
.
在鸡蛋混合物中,加入一半的干粉和一半的
牛奶(120毫升)
。把所有的东西都混合均匀,然后加入剩下的一半干粉和半杯牛奶搅拌混合。
4
.
在搅拌器中,将
蛋白(5个)
搅打至光滑。
5
.
把蛋白和蛋糕面糊混合。
6
.
把面糊装入抹油的烤盘,350华氏度烘烤25分钟。
7
.
在一个搅拌碗中,将
脱脂牛奶(340克)
、
炼乳(395克)
和
全脂牛奶(120毫升)
混合。
8
.
将蛋糕放入托盘中,均匀地倒上牛奶混合物,静置大约30分钟。
9
.
放上鲜
奶油(适量)
和
樱桃(适量)
,上桌!
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