步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 2
将
法式面包(70克)
切成小方块，加入
黄油(1/2根)
，加入
盐和胡椒粉(适量)
。放到烤盘上烤9分钟。
步骤 4
调味时，将
帕尔马干酪(30克)
、
蒜蓉(1瓣)
、
鳀鱼酱(5毫升)
、
雪利酒醋(30毫升)
、
第戎芥末(15克)
、蛋黄混合在一起。
步骤 5
当你搅拌所有的原料时，慢慢地倒入
菜籽油(55克)
，继续搅拌直到你得到你喜欢的稠度。我喜欢超浓的调料，所以不用油。加入
生菜(1把)
。配以炸面包块、
帕尔马干酪(适量)
和
黑胡椒粉(1撮)
，享用吧
