步骤说明
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步骤 1
腰果(150克)
必须浸泡至少3个小时或者沸水煮10分钟。你要用它们做蛋糕上的奶油,再准备
椰枣(75克)
。
步骤 2
现在开始做蛋糕底,将
生杏仁(145克)
,
无花果干(180毫升)
和椰枣放入食品加工机里搅拌。
步骤 4
将蛋糕托放在蛋糕烤盘中,用勺子或者用手将蛋糕底按实。
步骤 5
将含水腰果,
椰奶(120毫升)
、
柠檬(1/2个)
,
龙舌兰糖浆(25克)
、
水(8毫升)
和
香草(5克)
加入料理机搅拌均匀。
步骤 6
用炉或者微波炉将
椰子油(50克)
融化加入到腰果混合物中,搅拌均匀。
步骤 9
用牙签将草莓、
蓝莓(75克)
小心放在芝士蛋糕上,摆出你喜欢的星条形状。
步骤 10
冷冻3小时,拿出后解冻3-5分钟就可以吃啦!
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