步骤说明
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步骤 1
把
鸡腿(4个)
拍成大约1/2英寸厚。
步骤 2
把鸡肉放在一个大的拉链袋里。加入
酱油(30克)
和
伍斯特沙司(35克)
。拌匀。腌制至少3小时或过夜。
步骤 3
在一个小平底锅中，用中火融化
黄油(30克)
。加入
洋葱(1根)
。煎至洋葱变软，约2分钟。
步骤 4
加入
番茄酱(70克)
、
鸡肉汤(5毫升)
、
水(60毫升)
、
红糖(10克)
和
玉米淀粉(3克)
。煮沸，搅拌直到酱汁变稠。关火，备用。
步骤 5
在平底锅或大煎锅中用中火加热
食用油(适量)
。
步骤 6
鸡肉沾
面粉(240克)
、蘸上
鸡蛋(2个)
打匀，然后放入
面包屑(300克)
。将鸡肉煎至两面金黄。
步骤 7
搭配炸薯条和蔬菜。我更喜欢薯条……很美味。上桌前淋上酱汁，尽情享用吧!
