菜谱
13 食材清单 5 步骤 30分钟

亚洲风味炖猪肉

它很可口,但又很简单。制作过程不到30分钟,但尝起来像是炖了一整天。与米饭、土豆泥或鸡蛋面搭配非常好。
亚洲风味炖猪肉 company_brand_suffix
它很可口,但又很简单。制作过程不到30分钟,但尝起来像是炖了一整天。与米饭、土豆泥或鸡蛋面搭配非常好。
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
225
绞肉
1
鸡蛋
适量
盐和胡椒粉
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
橄榄油
适量
马铃薯
适量
胡萝卜
1
洋葱
适量
八角茴香
1
丁香
1
肉桂棒
适量
鸡汤

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将绞肉(1/2 磅)、鸡蛋(1 个)、盐和胡椒粉(适量)、玉米淀粉(适量)和酱油(适量)混合,制成肉丸。做成大丸子。备用。
步骤 2
在一个大锅里放橄榄油(适量)。中火烧马铃薯(适量)至两面发黄,取出,炒熟。取出,与土豆一起备用。
步骤 3
在同一个锅里,把猪肉丸子炒成棕色,变硬。当把肉丸子放入锅中时,把它们稍微压平,使它们煮得均匀。煮熟后,把肉丸子从锅里拿出来,可能会有不少猪油。留一些用来炒洋葱(1 个)。加入八角茴香(适量)、丁香(1 个)和肉桂棒(1 根)。炒至洋葱软半透明。
步骤 4
把猪肉、土豆和胡萝卜(适量)放回锅里。
步骤 5
把鸡汤(适量)倒入锅中,烧开,然后加入玉米淀粉(适量)加水使其变稠。享用!

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