步骤说明
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步骤 1
将绞肉(1/2 磅)、鸡蛋(1 个)、盐和胡椒粉(适量)、玉米淀粉(适量)和酱油(适量)混合,制成肉丸。做成大丸子。备用。
步骤 2
在一个大锅里放橄榄油(适量)。中火烧马铃薯(适量)至两面发黄,取出,炒熟。取出,与土豆一起备用。
步骤 3
在同一个锅里,把猪肉丸子炒成棕色,变硬。当把肉丸子放入锅中时,把它们稍微压平,使它们煮得均匀。煮熟后,把肉丸子从锅里拿出来,可能会有不少猪油。留一些用来炒洋葱(1 个)。加入八角茴香(适量)、丁香(1 个)和肉桂棒(1 根)。炒至洋葱软半透明。
步骤 5
把鸡汤(适量)倒入锅中,烧开,然后加入玉米淀粉(适量)加水使其变稠。享用!