步骤说明
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步骤 1
把
鸡胸肉(4根)
从冰箱里拿出来，放在厨房的柜台上20分钟左右，让它们在烹饪前达到室温。这样可以使它们均匀地烹饪。
步骤 2
烤箱预热到450华氏度(232摄氏度)。
步骤 3
将
蛋黄酱(120克)
、
帕尔马干酪(30克)
、
面包屑(75克)
和
蒜末(2克)
混合在一个碗里。充分搅拌使这些配料混合在一起。
步骤 4
将鸡胸肉分成两半，放在烤盘上，里面铺上烤盘纸。加入
盐和胡椒(适量)
调味和少许蒜粉。
步骤 5
蛋黄酱混合物分成4份，用勺子把混合物均匀地涂在鸡胸肉上。烤20分钟。
步骤 6
鸡肉在上桌前静置10分钟左右。与您最喜欢的配菜一起享用吧!
