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帕尔马芝士鸡
帕尔马鸡保证每次都超级湿润多汁。只需要几分钟的准备,这使它完美的家庭工作日晚餐,但它是足够优雅,适合下一个浪漫的晚上。
烹饪时间
55分钟
0.0
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作者:
Wok&Skillet
用餐人数:
4
食材清单
•
4
根
鸡胸肉
, 去骨, 去皮
•
120
克
蛋黄酱
•
30
克
帕尔马干酪
, 磨碎
•
75
克
面包屑
•
2
克
蒜末
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
把
鸡胸肉(4根)
从冰箱里拿出来,放在厨房的柜台上20分钟左右,让它们在烹饪前达到室温。这样可以使它们均匀地烹饪。
2
.
烤箱预热到450华氏度(232摄氏度)。
3
.
将
蛋黄酱(120克)
、
帕尔马干酪(30克)
、
面包屑(75克)
和
蒜末(2克)
混合在一个碗里。充分搅拌使这些配料混合在一起。
4
.
将鸡胸肉分成两半,放在烤盘上,里面铺上烤盘纸。加入
盐和胡椒(适量)
调味和少许蒜粉。
5
.
蛋黄酱混合物分成4份,用勺子把混合物均匀地涂在鸡胸肉上。烤20分钟。
6
.
鸡肉在上桌前静置10分钟左右。与您最喜欢的配菜一起享用吧!
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