步骤说明
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步骤 3
新鲜柠檬(2个)
,然后将柠檬切成两半。将柠檬片放入鸡腔内。
步骤 4
将柠檬皮和
黄油(60克)
一起放在一个小碗里。微波直至完全融化,约1分钟。
步骤 5
将融化的柠檬黄油倒在鸡肉上,用手指均匀地抹上黄油。
步骤 6
调味盐(适量)
和
新鲜黑胡椒粉(适量)
撒在鸡肉上。将鸡胸脯朝下放在铁锅上。
步骤 7
另一个柠檬(1n)切成薄片。在鸡肉周围放柠檬片,然后在鸡肉周围放
胡萝卜(4根)
、
大蒜(10瓣)
和
新鲜百里香(6个)
。
步骤 8
将烤箱温度降低到华氏400度(204摄氏度),然后将平底锅放入烤箱。鸡肉保持至少50分钟不动。
步骤 9
烤到鸡腿最厚部分的内部温度达到165华氏度(73摄氏度)。‘
步骤 10
切之前先让鸡肉静置15分钟左右。享用吧!
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