步骤说明
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步骤 1
将
葡萄干(150克)
、
无花果(100克)
、
黑加仑干(150克)
加入用1/3水、
白兰地(15毫升)
、
朗姆酒(15克)
，浸泡一夜。
步骤 2
开始准备橙子和柠檬。找一个足够大的碗，然后磨碎柠檬和橙子皮。然后将
柠檬(1/2个)
、
橙子(1/2个)
和
杏仁(25克)
混合。
步骤 3
将
苹果(1/2个)
削皮，切碎。在碗中加入浸泡过的干果、
柠檬皮(10克)
、
橘皮(60毫升)
、
无麸质面粉(50克)
、
面包屑(80克)
、
肉桂粉(8克)
、
盐(1撮)
、
无盐黄油(40克)
、
白兰地(30毫升)
和
朗姆酒(15克)
。
步骤 4
搅拌，直到所有的食材都均匀混合，然后用勺子背面摊平混合物，包好。
步骤 6
在你的圣诞布丁碗里打好
鸡蛋(1个)
。这种混合物应该是软的。
步骤 7
换装入其他模具中。确保你用勺子把混合物压平了，或者拿着模具轻轻敲击地面。然后准备一个涂了少量黄油的铝箔纸，把它裹起来。
步骤 8
这次用一块布裹紧模具。然后把它放入一个装满水的大锅里。我这样做是因为我没有蒸锅。如果你也没有蒸锅，这会是制作布丁的好方法!，最低火蒸8小时。
步骤 9
如果你的布丁颜色变浅了，再蒸2-3小时。
步骤 10
用新鲜的铝箔纸把它裹紧，放入冰箱里冷藏至圣诞节。再倒一点
白兰地(适量)
。这样，布丁会容易吸收白兰地，倒完白兰地后裹紧，放置直到圣诞节。
步骤 11
再将水加至半满，蒸大约一个小时，重新加热布丁。蒸的时候，开始制作多摩君的脸!
步骤 12
准备
白巧克力(30克)
和裱花袋。平底锅水装至半满，文火慢炖，把杯子放在上面，确保它不会沾到水(否则会过热)，用金属匙搅拌直到融化。
步骤 13
把巧克力倒入裱花袋中，裱花袋顶端剪得尽可能的小，这样更容易画出花纹。把巧克力倒进裱花袋时要小心，它太烫了!
步骤 14
将
苹果(1片)
切成正方形，就像多摩君的嘴巴一样。用刚融化的巧克力画出多莫的牙齿。尽量不要画得太慢，因为融化的巧克力最终会变硬。
步骤 15
把布丁切成多摩君的大小。切出然后眼睛，用一把干的锋利的刀把布丁切成像多摩君一样的矩形。剩下的布丁切成4块，作为他的四肢。
步骤 16
把
橄榄(1个)
切得尽可能圆，作为它的圆眼睛。用
意大利面(1块)
把它粘在布丁上。用
意大利面(1片)
把多摩君的嘴连到布丁上。
步骤 17
他的腿需要放倒盘子上，朝向他的身体。他的手臂需要用意大利面碎段和他的身体相连。这一次你可能需要几段意大利面来固定手臂。
步骤 18
上菜前，在布丁上倒些
朗姆酒(适量)
，然后点火，享用吧!
