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素食土豆炖肉
最经典的日本料理,配上土豆忍者。
烹饪时间
1小时
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作者:
yukitchen
用餐人数:
1
食材清单
•
3
个
土豆
•
1/2
根
胡萝卜
•
1
片
海苔
•
60
毫升
味醂
•
50
克
酱油
•
45
毫升
清酒
•
6
克
盐
•
10
克
红糖
•
1
个
洋葱
步骤说明
1
.
要制作忍者土豆,整个
土豆(1个)
先煮15分钟,直到煮熟。
2
.
把
海苔(1片)
切成细条。
3
.
用水沾湿海苔,把线绕在煮熟的土豆上。
4
.
用筷子在土豆上戳两个凹痕作为眼睛,然后用煮熟的土豆填满凹痕。
5
.
海苔剪出两个小眼珠,放在作为眼珠的土豆泥上。
6
.
要做纯素的土豆炖肉,
土豆(2个)
、
洋葱(1个)
和
胡萝卜(1/2根)
,切块。
7
.
将洋葱煮至透明。
8
.
加入剩下的蔬菜。
9
.
蔬菜中加入水。
10
.
将
味醂(60毫升)
、
酱油(50克)
、
清酒(45毫升)
、
盐(6克)
和
红糖(10克)
加入蔬菜中。
11
.
盖上盖子,小火慢炖20~30分钟。
12
.
然后拿起你的忍者土豆,把它放在纯素的土豆炖肉上,然后开始享用吧!
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