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素食土豆炖肉

最经典的日本料理,配上土豆忍者。
素食土豆炖肉 菜谱 | 赛厨易
最经典的日本料理,配上土豆忍者。
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
3
1/2
1
海苔
60 毫升
味醂
50
45 毫升
清酒
6
10
红糖
1
洋葱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
要制作忍者土豆,整个 土豆(1个) 先煮15分钟,直到煮熟。
步骤 2
海苔(1片) 切成细条。
步骤 3
用水沾湿海苔,把线绕在煮熟的土豆上。
步骤 4
用筷子在土豆上戳两个凹痕作为眼睛,然后用煮熟的土豆填满凹痕。
步骤 5
海苔剪出两个小眼珠,放在作为眼珠的土豆泥上。
步骤 6
要做纯素的土豆炖肉, 土豆(2个) 洋葱(1个) 胡萝卜(1/2根) ,切块。
步骤 7
将洋葱煮至透明。
步骤 8
加入剩下的蔬菜。
步骤 9
蔬菜中加入水。
步骤 10
味醂(60毫升) 酱油(50克) 清酒(45毫升) 盐(6克) 红糖(10克) 加入蔬菜中。
步骤 11
盖上盖子,小火慢炖20~30分钟。
步骤 12
然后拿起你的忍者土豆,把它放在纯素的土豆炖肉上,然后开始享用吧!

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