菜谱
22 食材14 步骤1小时

轻松熊汉堡

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yukitchen
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它没有用到肉类,但尝起来非常像肉!尽情享用最美味的配有轻松熊的蔬菜汉堡吧!

1小时

烹饪时间
yukitchen
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
240 毫升
黑豆罐头
60 毫升
黑米
60
糙米
55
藜麦
240 毫升
45
燕麦
1
洋葱 , 切碎
100
蘑菇 , 切碎
3
蒜蓉 , 切碎
50
适量
7
黑胡椒粉
20
孜然粉
15 毫升
芫荽粉 , 切碎
8
辣椒粉
1/2
汉堡面包
1
小面包
10
生菜
3
西红柿
1
海苔
1
2
奶酪

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
黑豆罐头(240毫升) 浸泡一夜,第二天煮1-2小时。
步骤 2
黑米(60毫升) 糙米(60克) 藜麦(55克) 水(240毫升) 煮熟。
步骤 3
黑豆煮熟后捣碎。
步骤 4
洋葱(1个) 蘑菇(100克) 蒜蓉(3瓣) 与黑豆混合。
步骤 5
米饭煮熟后,将米饭和其他配料混合。 在碗中加入 酱油(50克) 盐(适量) 黑胡椒粉(7克) 孜然粉(20克) 芫荽粉(15毫升) 辣椒粉(8克) ,拌匀。
步骤 6
用你的手混合。如果你的素肉太潮湿,不能互相黏连,慢慢地加入 燕麦(45克) 来解决这个问题。
步骤 7
把它做成蔬菜汉堡馅饼。
步骤 8
用面包刀把 小面包(1个) 切成两半对切,多余的面包做出熊的四肢。我用一把餐刀切出细小的部分。
步骤 9
用意大利面连接轻松熊的四肢和身体。
步骤 10
切一薄片 奶酪(1片) 最为轻松熊的嘴巴。用 海苔(1片) 制作他的眼睛和鼻子。
步骤 11
切一片非常薄的 胡萝卜(1个) ,把它们如图放在熊耳朵上。
步骤 12
用不粘的平底锅,中火煎蔬菜馅饼,煎至饼表面变成浅棕色。
步骤 13
西红柿(3个) 生菜(10克) 奶酪(1片) 切成理想的大小,放在 汉堡面包(1/2个) 上。
步骤 14
叠好汉堡后,是时候放上轻松熊了。享用吧!

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