步骤说明
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步骤 3
将
黑米(60毫升)
、
糙米(60克)
和
藜麦(55克)
加
水(240毫升)
煮熟。
步骤 5
将
洋葱(160克)
、
蘑菇(100克)
、
蒜蓉(3瓣)
混合，，加入黑豆泥，混合。
步骤 6
米饭煮熟后，开始调味。 将煮好的米饭与其他成分混合。 在碗中加入
酱油(50克)
，
盐(1撮)
，
黑胡椒(2克)
，
孜然(6克)
，
胡荽(按需)
和
卡宴辣椒粉(2克)
，拌匀！
步骤 7
用你的手搅拌混合混合物。如果你的素肉太湿，不能互相黏连，你可以加点
燕麦(45克)
来解决这个问题。
步骤 8
素肉做出适当的形状。如果你想制作汉堡，就把它们做成圆饼状。
步骤 9
如果你正在做素肉汉堡，中火烧烤蔬菜肉烘烤素肉至外皮呈棕色，口感酥脆。
步骤 10
用
全麦汉堡包(4个)
，铺上一层
生菜(适量)
和
洋葱(1个)
，以及做好的素肉饼，享用吧！
