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健康自制巧克力酱

4.0
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自制的巧克力酱具有丝般光滑的质感,让人无法抗拒。事实上,在我家,每次打开冰箱门,我会忍不住尝上一口。
健康自制巧克力酱 菜谱 | 赛厨易
自制的巧克力酱具有丝般光滑的质感,让人无法抗拒。事实上,在我家,每次打开冰箱门,我会忍不住尝上一口。
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1小时10分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
200
榛子
240 毫升
素食巧克力片
15
可可粉
1
480 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至176度(350华氏度),将 榛子(200克) )放在烤盘上。
步骤 2
烤15分钟,直到它们的皮开始开裂。
步骤 3
准备烘烤坚果时,把 素食巧克力片(240毫升) 切成小块。之后要和其他的配料混合。
步骤 4
榛子烤完后,冷却。然后用洗碗巾擦榛子皮。我用了烤箱手套,因为坚果很烫!如果你能把所有的皮都剥掉也没关系,一般只要尽可能把去剥去就可以。
步骤 5
将所有榛子放入平底锅中,中火加热约2-3分钟。
步骤 6
加入 水(480毫升) ,煮10-15分钟,直到坚果变软。然后加入 盐(1撮)
步骤 7
果仁混合物混合完成后,将其倒入搅拌器或食品处理器中,最高档搅打约5-7分钟,尽可能地让榛子酱变得平滑!
步骤 8
把榛子酱倒进一个大碗里。
步骤 9
加入 可可粉(15克) 和碎巧克力。
步骤 10
充分搅拌,直到食材完全融化充分融合。
步骤 11
把混合物放在冰箱里冷藏半个小时。
步骤 12
混合物完全冷却后,撒上少许盐,它会很美味,享用吧!
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