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蔓越莓柠檬酥饼
圣诞节是吃好东西的时候,而这个酥饼最适合全家人分享!黄油和柠檬的混合物散发出可爱的香味。
烹饪时间
2小时20分钟
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作者:
Bake with Paws
用餐人数:
12
食材清单
•
320
克
普通面粉
•
3
克
海盐
•
225
克
室温
黄油
•
70
克
红糖
•
2
克
柠檬皮屑
•
15
克
柠檬汁
•
1
克
香草精
•
80
克
蔓越莓干
, 切碎
步骤说明
1
.
普通面粉(320克)
过筛,加入
海盐(3克)
,搅拌混合。备用。
2
.
将
黄油(225克)
和
红糖(70克)
中速搅拌至奶油状。加入
香草精(1克)
、
柠檬皮屑(2克)
和
柠檬汁(15克)
,搅拌均匀。
3
.
低速搅拌,慢慢加入面粉混合物,直至混合。折叠加入
蔓越莓干(80克)
。
4
.
把面团分成两份,揉成直径约为3.8厘米的长条。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏约2-3小时或过夜。
5
.
从冰箱里取出面团,解开保鲜膜,把面团切成0.6厘米厚的饼干块,把饼干放在铺有烤盘纸的两个烤盘上。
6
.
170度烤12-15分钟。
7
.
让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后把它们放到冷却架上完全冷却。
8
.
立即开动,或装入密封容器中,下次再吃。享用吧!
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