晒厨易
 >  菜谱
 >  亲子食谱
菜谱
8 食材清单 5 步骤 35分钟

姜黄大米

马来西亚人庆祝新生儿满月的传统食物。享受吧!
姜黄大米 菜谱 | 赛厨易
马来西亚人庆祝新生儿满月的传统食物。享受吧!
喜欢这个食谱?
Bake with Paws
A Blog about my cooking and baking adventures and my discovery of simple home recipes for every woman.
http://www.bakewithpaws.com/
Bake with Paws
A Blog about my cooking and baking adventures and my discovery of simple home recipes for every woman.
http://www.bakewithpaws.com/
35分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
500
糯米
2
干罗望子皮
5
姜黄 , 切碎
200 毫升
20
花椒
8
香兰叶
6
适量
香蕉叶

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
糯米(500克) 洗净沥干。在大碗中加入糯米、 干罗望子皮(2克) 姜黄(5克) 盐(6克) 和足够的水,搅拌均匀,浸泡过夜。
步骤 2
第二天,米饭应该也被染成了黄色,沥干大米,除去干罗望子皮。
步骤 3
准备好蒸锅。在热气腾腾的托盘上放上 香蕉叶(适量) ,轻轻抹上油。把 香兰叶(8片) 放在托盘里。
步骤 4
将米饭放在香兰叶上,加入 花椒(20克) ,高火蒸20分钟。
步骤 5
从蒸笼中取出米饭,加入 椰奶(200毫升) ,均匀搅拌,取出叶子,放回蒸锅上再蒸15分钟。
42 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。