薄荷开心果奶酪香蒜沙司

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一种美味的坚果味香蒜沙司加入了奶油味的羊乳酪,配上羔羊肉再合适不过了。

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食材
- 用餐人数 2 +
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1 杯 新鲜薄荷叶
1/4 杯 无盐开心果仁
1 瓣 大蒜
1/4 杯 橄榄油
适量 海盐
56 克 切碎 羊乳酪
步骤说明 隐藏图片
步骤 1
将新鲜薄荷叶(1 杯)、无盐开心果仁(1/4 杯)、大蒜(1 瓣)放在食品处理器中,搅拌均匀,然后以稳定的速度将橄榄油(1/4 杯)倒入,直到酱汁达到所需的稠度。
步骤 2
将香蒜沙司舀入碗里,加入羊乳酪(56 克),根据需要加入少量海盐(适量)并调整用量。如果需要的话,可以加一点青柠(适量)。
步骤 3
享用吧!
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