菜谱
15 食材清单 8 步骤 1小时

南瓜烤意大利面配鼠尾草香肠

奶油味的料理,让人感觉很舒服,是秋天寒冷夜晚的最佳选择。去买些南瓜试试看吧!
南瓜烤意大利面配鼠尾草香肠 company_brand_suffix
奶油味的料理,让人感觉很舒服,是秋天寒冷夜晚的最佳选择。去买些南瓜试试看吧!
1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
8
美制 / 公制
455
意大利面
455
甜味意大利香肠
1/2
洋葱 , 切碎
2
蒜蓉
1
月桂叶
4
鼠尾草叶 , 切碎
1
肉豆蔻
按需
红辣椒片 , 切碎
适量
肉桂
120 毫升
干白葡萄酒
240 毫升
蔬菜汤
6.8 千克
南瓜泥
适量
盐和胡椒
30
帕玛森干酪 , 磨碎
适量
新鲜欧芹

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热至175摄氏度(350华氏度)。
步骤 2
甜味意大利香肠(455克) 放在平底锅(最好是铁锅)中,中火加热至香肠呈棕黄色,放入碗中备用。
步骤 3
同样的锅中,加入 洋葱(1/2个) 蒜蓉(2瓣) 月桂叶(1片) ,煮到洋葱半透明,大约3分钟。
步骤 4
加入 鼠尾草叶(4片) 红辣椒片(按需) 肉桂(适量) 肉豆蔻(1克) 盐和胡椒(适量) 。再多炒一分钟。
步骤 5
加入 干白葡萄酒(120毫升) ,煮至汤汁只剩半杯的量,保持中火,加入 蔬菜汤(240毫升) ,加入 南瓜泥(6.8千克) ,搅拌,直到所有东西都混合均匀。南瓜会使酱汁变稠。
步骤 6
搅拌加入香肠,装入一个大碗中,加入 意大利面(455克) ,混合至均匀。
步骤 7
放回你的铁锅(或烤盘)中,顶部撒上 帕玛森干酪(30克) ,烤25-35分钟至冒泡。
步骤 8
撒上鼠尾草和 新鲜欧芹(适量)
73 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。