步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。
步骤 2
首先,准备
墨西哥辣椒(455克)
。把它们纵向切成两半,然后用勺子或削皮刀把种子去掉。洗净,拍干,然后铺在洒有
橄榄油(适量)
的烤盘上。将辣椒放入油中,待需要时再翻炒
步骤 3
接下来,做馅。用橄榄油中火烧热平底锅。将墨西哥
辣香肠(3根)
从肠衣中挤出,煎5分钟,直至完全熟透。烹饪的时候,用你的烹饪器具把香肠弄碎。
步骤 4
将多余的油和脂肪沥干,然后将香肠放入一个大碗中,加入软
奶油芝士(225克)
、
低钠酱油(15克)
、
切达芝士碎(30克)
、
伍斯特沙司(20克)
、
干芥末(2毫升)
和
蒜粉(2克)
。如有需要,尝一尝并调整调味。
步骤 5
每半个辣椒里填满一勺馅料。如果需要,可以撒上额外的切达干酪。烤20分钟,直到胡椒变软
步骤 6
如果需要的话,高火烤一到两分钟把奶酪烤焦。