菜谱
10 食材6 步骤4小时 10分钟

玉米牛肉白菜

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Vodka & Biscuits
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嫩滑可口的咸牛肉,配以可口的高汤,再配以嫩滑的白菜和蔬菜。适合圣派蒂节

4小时 10分钟

烹饪时间

10

食材
Vodka & Biscuits
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
1.8 千克
牛胸肉
适量
无麸质烧烤腌料
2
月桂叶
3
新鲜百里香
2
大蒜 , 切碎
1
洋葱 , 四等分
1
大白菜 , 去核, 四等分
适量
240 毫升
牛肉汤
1.0
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步骤说明

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步骤 1
牛胸肉(1.8千克) 放入一个大汤锅的底部。加入 牛肉汤(240毫升) 水(适量) ,直到牛胸肉上1英寸。
步骤 2
加入 无麸质烧烤腌料(适量) 月桂叶(2个) 新鲜百里香(3个) 大蒜(2瓣) 洋葱(1根) 。煮沸,然后小火煨3-4小时。
步骤 3
三小时后,加入剩余的洋葱, 大白菜(1个) ,和其他需要的蔬菜或土豆。
步骤 4
再煮20-30分钟,或者煮软。小心点,你不会喜欢糊状的土豆!
步骤 5
一旦牛胸肉变软,取出,静置。如果蔬菜还需要更长时间烹调,就把它们留在锅内。这时,如果需要,可以加入 苹果醋(1.0滴)
步骤 6
取出蔬菜,开始逆着纹理切肉。把肉放在蔬菜上,再用百里香装饰。享受吧!

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