步骤说明
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步骤 1
在一个大煎锅中用中火加热一些
菜籽油(适量)
。
步骤 2
将
土豆(1个)
,用磨碎机磨碎或切成小块。为了防止土豆变黄,将土豆放入一碗水里,只是在烹饪前一定要冲洗并晾干。
步骤 3
将墨西哥
辣香肠(5根)
从肠衣中取出。把香肠弄碎放进热锅里,用木勺把香肠弄碎。煮5-7分钟至酥脆。
步骤 4
加入土豆和
蒜蓉(2瓣)
,中火煮10分钟,直到土豆变软,不再有生土豆的味道。
步骤 5
品尝玉米饼,(如有必要)
粗盐(适量)
调味。把碎蒜去掉。
步骤 6
在另一个平底锅里再加热一汤匙油,如果需要的话,将
玉米饼(8块)
两面各煎2分钟。
步骤 7
把你最喜欢的玉米饼馅塞进玉米饼里。服务和享受!