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土豆墨西哥辣香肠卷饼

酥脆、烟熏、辛辣的西班牙辣香肠配上嫩土豆片,再裹上烧焦的玉米粉圆饼,将风靡世界。享受吧!
土豆墨西哥辣香肠卷饼 菜谱 | 赛厨易
酥脆、烟熏、辛辣的西班牙辣香肠配上嫩土豆片,再裹上烧焦的玉米粉圆饼,将风靡世界。享受吧!
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30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
5
辣香肠
1
土豆 , 削皮
2
蒜蓉
8
玉米饼
适量
菜籽油
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个大煎锅中用中火加热一些 菜籽油(适量)
步骤 2
土豆(1个) ,用磨碎机磨碎或切成小块。为了防止土豆变黄,将土豆放入一碗水里,只是在烹饪前一定要冲洗并晾干。
步骤 3
将墨西哥 辣香肠(5根) 从肠衣中取出。把香肠弄碎放进热锅里,用木勺把香肠弄碎。煮5-7分钟至酥脆。
步骤 4
加入土豆和 蒜蓉(2瓣) ,中火煮10分钟,直到土豆变软,不再有生土豆的味道。
步骤 5
品尝玉米饼,(如有必要) 粗盐(适量) 调味。把碎蒜去掉。
步骤 6
在另一个平底锅里再加热一汤匙油,如果需要的话,将 玉米饼(8块) 两面各煎2分钟。
步骤 7
把你最喜欢的玉米饼馅塞进玉米饼里。服务和享受!

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