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18 食材清单8 步骤2hr 50min

三份肉和啤酒辣椒

这个食谱需要你在最初的10到15分钟集中注意力,然后你有几个小时的时间来忙其他的事。只需要准备一些培根,炒洋葱和胡椒,调味,去釉,然后加入所有其他上面提到的食材,入味至少两个小时。
三份肉和啤酒辣椒 菜谱 | 赛厨易
这个食谱需要你在最初的10到15分钟集中注意力,然后你有几个小时的时间来忙其他的事。只需要准备一些培根,炒洋葱和胡椒,调味,去釉,然后加入所有其他上面提到的食材,入味至少两个小时。
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2hr 50min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
3
培根 , 厚切
455
瘦牛肉
455
1
洋葱 , 切碎
1
青椒 , 切丁
3
蒜蓉
425
红豆
425
黑豆罐头
905
西红柿罐头 , 切碎
340
啤酒
15
辣椒粉
8
烟熏辣椒粉
5 毫升
干芥末
6
蒜盐
2
黑胡椒粉 , 切碎
1
可可粉
适量
酸奶油
适量
熟车打芝士碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在荷兰烤箱或厚底锅中,中火将 培根(3片) 煎熟。一旦酥脆,取出备用。
步骤 2
加入 青椒(1个) 洋葱(1根) ,放入培根油炒软,约4分钟。
步骤 3
加入 蒜蓉(3瓣) ,煮30秒左右,直到香味四溢。加入 辣椒粉(15克) 烟熏辣椒粉(8克) 干芥末(5毫升) 蒜盐(6克) 黑胡椒粉(2克) ,搅拌均匀。
步骤 4
将80%的 瘦牛肉(455克) 猪肉糜(455克) 入锅中,煮至褐色,经常搅拌。这大约需要10分钟,取决于你的锅有多大。尽可能多地排出水,越快越好。
步骤 5
加入麦芽 啤酒(340克) 去釉。
步骤 6
加入 红豆(425克) 黑豆罐头(425克) 西红柿罐头(905克) ,小火煨。调至低火,盖上盖子煮至少2小时至浓稠。
步骤 7
食用前,将腌肉弄碎,加入 可可粉(1撮)
步骤 8
配上 酸奶油(适量) 熟车打芝士碎(适量) ,享用吧!

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