步骤说明
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步骤 2
将室温下
蛋(4个)
放入搅拌机、食品加工机或手摇搅拌机中，搅拌30秒。
步骤 3
加入
Half and Half 半淡奶油半全脂奶(240毫升)
、
砂糖(60克)
、
肉桂粉(3克)
、
香草精(4克)
、
盐(1撮)
、
橙皮(按需)
和
杏仁香精(2毫升)
。再处理30秒。
步骤 4
把蛋奶沙司倒进一个大烤盘里，大到可以放下所有的面包片。把
白面包(8片)
放在蛋奶沙司里，舀一些蛋奶沙司在上面，浸泡8分钟。
步骤 6
用大煎锅或大煎中火锅加热。
黄油(45克)
，均匀地涂在煎锅上。加入切片，两面煎2-3分钟至金黄。重复这个步骤，直到所有的面包片都烤熟。
步骤 8
将搅拌好的
鲜奶油(60克)
倒入一个大碗中，用手摇搅拌器搅拌大约3分钟直到变稠。
步骤 9
加入
砂糖(10克)
和
香草精(2克)
，再搅拌2-3分钟直到打发。
步骤 10
使用橡胶抹刀，加入
橙子酱(30毫升)
，每次一汤匙，搅拌均匀，品尝，并根据需要加入更多。
步骤 11
法式吐司上放上果酱鲜奶油，
枫糖浆(适量)
和新鲜水果。享用吧!
