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辣椒大蒜毛豆

辛辣味蒜味和咸味平衡,这个毛豆就是一切!
辣椒大蒜毛豆 菜谱 | 赛厨易
辛辣味蒜味和咸味平衡,这个毛豆就是一切!
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15min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
565
煮熟毛豆
25
椰子油
1
红辣椒干
适量
大蒜
适量
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在铸铁或不粘锅中加热 椰子油(25克) 至中高温。
步骤 2
用手把 红辣椒干(1个) 掰成两半。加入油中煮至辣椒片开始嘶嘶作响。你可以跳过这一步,在毛豆中加入一小撮红辣椒片。
步骤 3
加入 煮熟毛豆(565克) ,翻炒3-5分钟,不断搅拌,直到起泡。在毛豆的烹饪过程中,加入大量的 大蒜(适量) 盐(适量) 调味。经常品尝并根据需要调整。
步骤 4
最后加入鲜榨 青柠汁(适量) ,然后倒入碗中。可直接食用或蘸酱油食用。享用吧!

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