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用餐人数:
8
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南瓜派司康
完美的口感,让每一口都根柔软。司康有一种微妙的甜味,与枫糖的釉料相得益彰!
烹饪时间
40分钟
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作者:
Vodka & Biscuits
用餐人数:
8
食材清单
•
240
克
通用面粉
•
2
克
泡打粉
•
5
毫升
南瓜香料
•
3
克
盐
•
50
克
砂糖
•
70
克
无盐黄油
, 切丁
•
110
克
罐装南瓜泥
•
120
毫升
浓奶油
•
55
克
糖粉
•
适量
枫糖浆
•
适量
肉桂粉
•
适量
奶油
步骤说明
1
.
烤箱预热到200度(华氏400度)。
2
.
通用面粉(240克)
、
泡打粉(2克)
、
南瓜香料(5毫升)
、
盐(3克)
和
砂糖(50克)
过筛混合。
3
.
用糕点刀或两把叉子,将
无盐黄油(70克)
(立方)切成豌豆大小。黄油越小越好!
4
.
加入
浓奶油(120毫升)
和
罐装南瓜泥(110克)
,搅拌均匀。不要过度搅拌!
5
.
放在撒了面粉的台面上,压成一个长方形。把面团对切,然后再对切,再斜对切两次,做出8个三角形的烤饼形状。
6
.
铺在抹油的烤盘上,刷上更多的奶油。
7
.
烤30分钟。
8
.
将
糖粉(55克)
倒入碗中。加入少量
枫糖浆(适量)
和
奶油(适量)
拌匀。继续加入少量的糖浆和奶油,直到达到所需的稠度。
9
.
淋上糖釉,撒上
肉桂粉(适量)
。享用吧!
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