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南瓜派司康

完美的口感,让每一口都根柔软。司康有一种微妙的甜味,与枫糖的釉料相得益彰!
南瓜派司康 菜谱 | 赛厨易
完美的口感,让每一口都根柔软。司康有一种微妙的甜味,与枫糖的釉料相得益彰!
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40min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
240
通用面粉
2
泡打粉
5 毫升
南瓜香料
3
50
砂糖
70
无盐黄油 , 切丁
120 毫升
浓奶油
55
糖粉
适量
枫糖浆
适量
肉桂粉
适量
奶油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热到200度(华氏400度)。
步骤 2
通用面粉(240克) 泡打粉(2克) 南瓜香料(5毫升) 盐(3克) 砂糖(50克) 过筛混合。
步骤 3
用糕点刀或两把叉子,将 无盐黄油(70克) (立方)切成豌豆大小。黄油越小越好!
步骤 4
加入 浓奶油(120毫升) 罐装南瓜泥(110克) ,搅拌均匀。不要过度搅拌!
步骤 5
放在撒了面粉的台面上,压成一个长方形。把面团对切,然后再对切,再斜对切两次,做出8个三角形的烤饼形状。
步骤 6
铺在抹油的烤盘上,刷上更多的奶油。
步骤 7
烤30分钟。
步骤 8
糖粉(55克) 倒入碗中。加入少量 枫糖浆(适量) 奶油(适量) 拌匀。继续加入少量的糖浆和奶油,直到达到所需的稠度。
步骤 9
淋上糖釉,撒上 肉桂粉(适量) 。享用吧!

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