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烟熏肉酱面
只需在酱汁中加入3种原料,就能创造出丰富的口味。意大利熏肉和番茄酱是意大利螺旋面的完美搭配。
烹饪时间
15分钟
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作者:
vincenzosplate
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
意大利面
•
250
克
熏肉
•
2
把
罗勒
•
680
克
番茄酱
•
1/3
根
洋葱
•
适量
特级初榨橄榄油
•
适量
盐
•
5000
毫升
水
步骤说明
1
.
用大锅烧开
水(5000毫升)
。
2
.
将
洋葱(1/3根)
、
罗勒(1把)
和意大利
熏肉(250克)
切成条状。
3
.
在煎锅中用中火加热
特级初榨橄榄油(适量)
。加入洋葱,慢炖一分钟。加入意大利熏肉炒几分钟。
4
.
将
番茄酱(680克)
倒入锅中,用木勺搅拌。加入少许
盐(适量)
和一把新鲜
罗勒(1把)
,再次搅拌。小火慢炖至少15分钟。
5
.
当水在大锅里煮沸后,加入少许盐(适量),混合帮助溶解。根据包装上的说明煮熟
意大利面(500克)
,因为不同品牌的干意大利面烹饪时间不同。
6
.
将意大利面滤干,加入酱汁。用木勺把酱汁浇在意大利面上。
7
.
享用吧!
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