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菠菜意大利乳清干酪饼

这款美味的菠菜和乳清干酪派混合了松软的乳清干酪和新鲜的菠菜,铺在脆皮酥皮上,不仅美味,而且制作简单!
菠菜意大利乳清干酪饼 菜谱 | 赛厨易
这款美味的菠菜和乳清干酪派混合了松软的乳清干酪和新鲜的菠菜,铺在脆皮酥皮上,不仅美味,而且制作简单!
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50min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
2
英式松饼
500
乳清干酪
120
菠菜 , 切碎
2
适量
罗马诺干酪碎
适量
适量
胡椒
适量
肉豆蔻粉
适量
不粘烹饪喷雾剂

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将新鲜的 乳清干酪(500克) 放入碗中,用叉子将其打碎。
步骤 2
加入 菠菜(120克) 和一大把佩科里诺 罗马诺干酪碎(适量)
步骤 3
混合均匀,加入少许 盐(适量) 胡椒(适量) 肉豆蔻粉(适量)
步骤 4
加入 鸡蛋(1个) ,再次搅拌。
步骤 5
一旦原料混合,馅料看起来更有奶油味,它就做好了。
步骤 6
在烤盘里喷上 不粘烹饪喷雾剂(适量) ,铺上一层新鲜的 英式松饼(2块) ,然后用叉子戳一下松饼的底部,帮助把松饼烤透。
步骤 7
用乳清干酪混合物填满松饼,然后用抹刀尽可能地抹平。
步骤 8
在馅饼上再盖上一层松饼,确保没有缝隙。
步骤 9
通过将两层松饼轻轻折叠,捏在一起来制作饼底。
步骤 10
用叉子按压边缘。
步骤 11
在一个小杯子里打入 鸡蛋(1个) ,加入一滴水。
步骤 12
用糕点刷把蛋液刷在馅饼上。
步骤 13
在烤箱中以180度的温度烤40分钟,直至金黄。
步骤 14
菠菜乳清干酪派静置冷却10分钟,然后切成三角形,放在木板上。享用吧!

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