三文鱼面

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

350 克

三文鱼

1/4 根

洋葱

1 把

小番茄

200 克

奶油芝士

适量

特级初榨橄榄油

适量

海盐

5000 毫升

沸水

500 克

意大利面

步骤说明

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步骤 1

在热煎锅中加入 特级初榨橄榄油(适量) 、 小番茄(1把) 和 洋葱(1/4根) 炖5分钟左右。

步骤 2

在番茄混合物上撒一些 海盐(适量) ，用木勺搅拌。加入费城 奶油芝士(200克) ，把它分成小块，让它融化成酱状。

步骤 3

在 沸水(5000毫升) 中加入少许 海盐(适量) ，让它溶解。然后加入 意大利面(500克) 。意面煮熟后，滤干加入酱汁。

步骤 4

意面盖上酱汁，用木勺把它搅拌均匀。与 三文鱼(350克) 一起食用。