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辣椒和鸡蛋

经典的两种配料的料理,可以作为开胃菜,午餐,甚至早餐!你可以品尝到混合着鸡蛋的炸辣椒和最好的特级初榨橄榄油与脆脆的自制意大利面包的味道。
辣椒和鸡蛋 菜谱 | 赛厨易
经典的两种配料的料理,可以作为开胃菜,午餐,甚至早餐!你可以品尝到混合着鸡蛋的炸辣椒和最好的特级初榨橄榄油与脆脆的自制意大利面包的味道。
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5min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
2
甜椒 , 对半切
适量
适量
特级初榨橄榄油
适量
适量
松露油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
甜椒(2个) 。将种子取出,切成条状。将平底锅中火加热,加入大量 特级初榨橄榄油(适量)
步骤 2
一旦它开始变热,加入辣椒条,用木勺搅拌。小火慢炖,偶尔搅拌一下,确保辣椒油湿润。
步骤 3
在小碗里炖的时候,把 鸡蛋(适量) ,打入碗中。在碗里撒一点 盐(适量) ,用叉子搅拌均匀。辣椒变软后,将鸡蛋混合物倒入锅中,静置5-7秒。然后,用木勺搅拌。鸡蛋将开始变得松软,并与辣椒充分混合。再静置5-7秒,直到鸡蛋完全煮熟。
步骤 4
倒一些 松露油(适量) 就可以享用了!

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