步骤说明
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步骤 1
把
鸡蛋(3个)
在碗里打匀。用水湿润双手，拿起一把阿皮罗
米饭(适量)
。用一只手把它压平，稍微弯曲。把一些普罗卧
芝士(1块)
、
马苏里拉芝士(适量)
放在中间，稍微往下压。再用碗里的水湿润你的手，在上面加上更多的意大利烩饭，盖住奶酪，揉成一个球。
步骤 2
往锅里或油炸锅里倒入大量
植物油(适量)
，中火加入。先把丸子泡在鸡蛋里，确保均匀裹满，然后再把它倒进
新鲜面包屑(适量)
，滚一圈让它被面包屑均匀覆盖。把它放在一个平板上，底部用纸巾擦干，这样多余的面包屑就会掉下来。当温度达到华氏130度到150度之间时，你就可以把丸子放进油里了。享用吧！
