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炸鸡排
Nonna款炸鸡排!没有人知道的Nonna小秘方!
烹饪时间
15分钟
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作者:
vincenzosplate
用餐人数:
1
食材清单
•
1
个
鸡胸肉
, 去骨, 去皮
•
3
个
鸡蛋
•
1
撮
盐
•
1
个
柠檬
•
适量
新鲜面包屑
•
适量
葵花籽油
•
适量
莴苣
•
适量
西红柿
, 切丁
•
适量
朝鲜蓟根
, 切半
•
适量
蒸馏白醋
•
适量
特级初榨橄榄油
步骤说明
1
.
将
鸡蛋(3个)
打入碗中,打匀。然后加入
盐(1撮)
。在鸡蛋里挤少量
柠檬(1个)
。在
鸡胸肉(1个)
两面加少许盐(适量)。把鸡肉和鸡蛋一起浸入碗里。把
新鲜面包屑(适量)
倒在一个上面有烤纸的平底托盘上。把鸡肉放在面包屑上,均匀裹好。
2
.
在锅里(用中火)加热一些
葵花籽油(适量)
,待油热后再把鸡肉放入。同时用
莴苣(适量)
、盐、
蒸馏白醋(适量)
和
特级初榨橄榄油(适量)
制作沙拉。混合均匀,然后把它放在盘子的一边。
西红柿(适量)
,
朝鲜蓟根(适量)
,放在沙拉上。把鸡肉片放在沙拉旁边。享用吧!
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