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馄饨和鸡肉炒饭

美味的自制中国菜。
馄饨和鸡肉炒饭 菜谱 | 赛厨易
美味的自制中国菜。
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Jodi Rhodes
我列的菜大部分都是手工自制,有益于健康。水果和蔬菜出现的频率比较高,所以对于吃下的东西你尽可以放心。
https://homemadeandwholesome.wordpress.com
Jodi Rhodes
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40min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
150
胡萝卜 , 切碎
35
豌豆
40
洋葱 , 切碎
2
蒜末
3
420
鸡肉 , 煮熟
555
糙米 , 煮熟
1
胡椒
按需
80
905
蔬菜汤
905
鸡汤
2
35
馄饨皮
225
猪肉 , 切碎
1
适量
白菜 , 切碎
适量
20
葱花

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将猪肉(1/2 磅)、鸡蛋(1 个)、葱花(2 汤匙)、酱油(1 汤匙)、姜(1 撮)混合,在馄饨皮(35 个)中间放四分之三勺馅,用牛奶(适量)封口。
步骤 2
所有的馄饨都做好后,把蔬菜汤(32 盎司)、鸡汤(32 盎司)和芹菜(2 根)放在一个大锅里,汤料充分煮沸,一次性加入所有馄饨,搅拌,这样它们就不会粘在一起了。加入白菜(适量)。把火调到中火,煮15分钟。
步骤 3
将胡萝卜(1 杯),洋葱(1/4 杯),豌豆(1/4 杯)放入一茶匙油中炒两分钟。加入鸡肉(3 杯)和蒜末(2 瓣)。炒好鸡蛋(2 个)。在鸡肉中加入糙米(3 杯)、胡椒(1/2 茶匙)、姜粉(1/2 茶匙)和酱油(4 汤匙),中火煮10至15分钟,经常搅拌。最后,两者搭配,享用吧

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