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四种芝士配鸡肉

芝士是钙的重要来源。使用低脂奶酪对我们这些关注腰围的人来说,意味着更少的热量。
四种芝士配鸡肉 菜谱 | 赛厨易
芝士是钙的重要来源。使用低脂奶酪对我们这些关注腰围的人来说,意味着更少的热量。
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Jodi Rhodes
我列的菜大部分都是手工自制,有益于健康。水果和蔬菜出现的频率比较高,所以对于吃下的东西你尽可以放心。
https://homemadeandwholesome.wordpress.com
Jodi Rhodes
我列的菜大部分都是手工自制,有益于健康。水果和蔬菜出现的频率比较高,所以对于吃下的东西你尽可以放心。
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2hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
120 毫升
乳清干酪
25
马苏里拉奶酪 , 切碎
10
帕尔玛干酪 , 磨碎
30
菠菜叶 , 切碎, 煮熟
450
鸡排
10
185
120 毫升
鸡汤
8
玉米面粉
85
切达干酪

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至200度。在一个小碗中,将部分 乳清干酪(120毫升) 马苏里拉奶酪(25克) 帕尔玛干酪(10克) 混合在一起。拌匀。
步骤 2
沥干 菠菜叶(30克) ,1/4撒在 鸡排(450克) 上。把奶酪混合物撒在菠菜上。从短端开始,卷紧鸡排。不粘锅中火融化 黄油(5克) ,煎鸡排;烹调时要经常翻身,直到鸡排变成褐色,大约两分钟。
步骤 3
准备酱汁,在一个小碗里,搅拌 脱脂牛奶(185克) 鸡汤(120毫升) 玉米面粉(8克)
步骤 4
在同一个平底锅中用中火融化 黄油(5克) 。加入牛奶混合物:不断搅拌,直到混合物沸腾。熄火。加入 切达干酪(85克) 搅拌。倒入。
步骤 5
烘烤大约15分钟,直到变成褐色并冒泡。
步骤 6
立刻品尝吧!

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