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提拉米苏芒果

提拉米苏食谱的一个真正改版。一款热带风味的甜点,充满了各种口味,会让你垂涎欲滴。芒果、马斯卡泊尼乳酪和巧克力,你怎能抗拒?
提拉米苏芒果 菜谱 | 赛厨易
提拉米苏食谱的一个真正改版。一款热带风味的甜点,充满了各种口味,会让你垂涎欲滴。芒果、马斯卡泊尼乳酪和巧克力,你怎能抗拒?
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10分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
3
蛋黄
3
蛋白
1
手指饼干
500
马斯卡泊尼乳酪
25
砂糖
480 毫升
芒果汁
1
芒果 , 切碎
200
黑巧克力
90
可可粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将鸡蛋敲开,将 蛋黄(3个) 蛋白(3个) 分别放入不同的碗中。
步骤 2
用电动搅拌器搅打蛋清,让它变得松软洁白。
步骤 3
加入 砂糖(25克) 到蛋黄中,用电动搅拌器搅拌,直到形成奶油状混合物。一旦颜色变成浅黄色,加入 马斯卡泊尼乳酪(500克)
步骤 4
将打好的蛋白轻轻拌入芝士混合物中,直至均匀。
步骤 5
手指饼干(1把) 两面都浸入 芒果汁(480毫升) 中,浸泡3秒钟。
步骤 6
饼干切成两半,放在玻璃杯底部。每一层需要一个半饼干。
步骤 7
用几匙马斯卡泊尼乳酪混合物盖住饼干。
步骤 8
加入几块 黑巧克力(200克)
步骤 9
粗略地把 芒果(1个)
步骤 10
撒上一些 可可粉(90克) 和芒果片。
步骤 11
重复这个过程,直到装满整个杯子。
步骤 12
再放上适量切碎的芒果和可可粉装饰。
步骤 13
享用吧!

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