Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
迷你蛋糕
也被称为迷你裸蛋糕,性感,优雅,深刻。
烹饪时间
1小时10分钟
0.0
0 评分
作者:
vincenzosplate
用餐人数:
4
食材清单
•
5
个
鸡蛋
•
150
克
糖
•
200
克
面粉
•
适量
马斯卡泊尼乳酪
•
适量
新鲜树莓
•
适量
新鲜蓝莓
•
适量
芒果汁
•
适量
食用花卉
•
适量
草莓酱
•
适量
糖粉
步骤说明
1
.
预热烤箱至325华氏度(160摄氏度)。
2
.
用电动搅拌机将
鸡蛋(5个)
和
糖(150克)
混合。
3
.
在碗中筛入
面粉(200克)
,用搅拌器搅拌均匀。
4
.
在一个大蛋糕盘上抹上黄油和少量面粉,防止蛋糕在烤箱里烤后粘在上面。将海绵蛋糕粉倒入锅中,放入烤箱约1小时。一定不要在烤箱烤的时候打开它!
5
.
海绵蛋糕烤熟并冷却后,用圆切刀将蛋糕切成迷你的海绵蛋糕。将迷你海绵蛋糕切成3片。然后,从最下面的一层开始,给海绵蛋糕的顶部蘸上
芒果汁(适量)
(只是用糕点刷稍微刷一下)。这有助于保持海绵蛋糕的湿润。
6
.
在这一层的上面撒上大量的
马斯卡泊尼乳酪(适量)
,使用茶匙确保覆盖蛋糕边缘。加入
草莓酱(适量)
。你甚至可以在马斯卡泊尼乳酪上面加一些新鲜的草莓薄片。
7
.
然后,把下一层海绵蛋糕放在上面,再把它弄湿,重复第5步。在上面加最后一层海绵蛋糕,用芒果汁把它弄湿。
8
.
最后,裱花袋中加入少量马斯卡泊尼干酪,挤在蛋糕上然后用
新鲜树莓(适量)
和
新鲜蓝莓(适量)
、可
食用花卉(适量)
和
糖粉(适量)
来装饰。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。