步骤说明
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步骤 1
将
面粉(700克)
、
粗粒小麦粉(300克)
、
砂糖(20克)
、
全脂牛奶(1000毫升)
和
即发干酵母(20克)
混合在一起。把所有的东西放在一起揉成一个面团。
步骤 2
揉面团至少10分钟，直到你把手指按入面团会弹回来为止!
步骤 3
将
特级初榨橄榄油(20克)
淋在面团上，然后把它卷起，让面团吸收油，再揉几分钟，直到面团不再湿润。
步骤 4
把新鲜的
马苏里拉奶酪(适量)
切成方块。
步骤 5
把面团切成几个小球。把面粉撒在你的台面上，把一个球放在上面。用擀面杖将面团擀成3-4毫米厚的圆面团。将切成方块的新鲜马苏里拉奶酪放入面团中心，倒入
西红柿(适量)
。然后加上
刺山柑(适量)
。
步骤 6
把面皮对折，边缘相接，用力压下，确保边缘密封良好。
步骤 7
在平底锅里放一些
葵花籽油(适量)
，把意大利饺放在里面，慢慢煎10分钟，然后用勺子在上面淋上多余的油。
步骤 8
从煎锅里取出饺子，放在纸巾上沥干水分。享用吧!
